奶昔是什么，它的制作方法都有哪些?奶昔对于许多人来说是在熟悉不过了，在日常生活中无处不会听到关于奶昔的说法，广告上都在宣传说某某奶昔具有减肥瘦身的作用，吸引了相当大一批爱美人士的喜爱，那么就和小编一起来看看奶昔是什么?它的制作方法都有哪些?

　　奶昔是什么

　　奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于美国，主要有"机制奶昔"和"手摇奶昔"两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

　　制作方法

　　把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。

　　香蕉奶昔

　　取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉，少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。

奶昔是什么

　　葡萄奶昔

　　取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗净(去皮)，和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机，倒出即可食用。

　　哈密瓜奶昔

　　配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个

　　做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。2.将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。3.维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

　　美宝奶昔

　　材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。

　　载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。

　　芥菜奶昔

　　材料:芥菜(广东)1叶，西红柿半颗，葡萄若干个，酸奶一杯,(冰块加不加都可以)

　　做法：1.将材料洗净，2.将芥菜，西红柿切成小粒状，葡萄去皮去籽，3.将芥菜，西红柿,葡萄，酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次，使得食物纤维更加纤细，更利吸收)

　　芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈,含有丰富的维生素，具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人体吸收，且能降低胆固醇,抗氧化，抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质.综上所述：此饮品有利于肠道的吸收，宽肠清胃，提神明目,补充人体必需的纤维素，维生素.对于消化不良，亚健康人群，减肥人群,眼科患者的最佳饮品，欢迎试用.如若不喜欢芥菜的味道可以自己增减

奶昔是什么

　　西红柿奶昔

　　材料：低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。

　　做法：1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

　　樱桃奶昔

　　材料：樱桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。

　　做法：1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。

　　黄瓜奶昔

　　材料：冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶。

　　做法：1、 黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。4、 把已经打好的奶昔装杯。5、 撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。

　　营养价值

　　奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。

　　【热量】156.00大卡(652千焦)/100克

　　【功效】心脏疾病，养颜护肤,其他功效

　　【性质】介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。

　　综上所述，以上就是奶昔是什么，它的制作方法都有哪些，看了上面这篇文章，我想大家也都基本了解了奶昔，希望这篇文章对大家认识奶昔有所帮助。