中国有以形补形的说法，核桃它的形状像脑，所以说核桃可以补脑，核桃是一种坚果类的食物。除了直接砸开吃肉之外，核桃还有哪些吃法呢?小编给大家分享几款核桃的吃法，一起来看看吧。

　　琥珀核桃仁的做法

　　将核桃仁放水里煮熟后捞出备用 ，煮时散发出淡淡的红枣味煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥

　　锅里加入适量清水，放入冰糖几颗和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡

　　放入核桃仁拌匀，使核桃仁均匀裹上一层糖汁，一定要收干一点再盛出

　　锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆，因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油几乎没有

　　捞出装盘，立即撒上芝麻拌匀即可

核桃的吃法

　　香浓核桃露（无糖），比六个核桃露好喝！的做法

　　红枣去核，用剪刀剪下果肉!

　　将所有材料放水里浸泡至少2小时(如果是做早餐喝可以提前一天晚上泡好放冰箱)

　　大米是决定核桃露温润顺口不涩的重要秘诀

　　所有食材放进豆浆机，把水加到最高水位线(我家豆浆机是供3人左右的容量)

　　按豆浆的功能，然后静候香浓核桃露完成!如果不够细可以完成后再运行果汁功能(仅搅打不加热的功能)，这样口感可以更细腻哦!

核桃的吃法

　　糖霜核桃的做法

　　先把核桃仁在微波炉里丁一分钟到2分钟。婆婆在家是用锅无油炒的。只要让核桃酥就行。

　　然后锅里放一点点水，按个人口味加入白糖。小火煮开，要不停的搅拌，煮到水份蒸发完，糖汁变粘稠就好。关火，放入核桃搅拌，让没块核桃都扮上糖汁。

　　扮好冷透就好了。做好的核桃是外甜里酥，根本停不下来。

　　上文是关于核桃的吃法，喜欢吃核桃的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们哦。