像腰果这么美味的坚果，我们可以拿来炒菜哦，但这可不是随便炒炒都能吃的哦，得讲究方法，如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看腰果的做法以及相关资料。

腰果的做法

　　腰果的做法

　　腰果的做法一：核桃腰果小香酥

　　食材：融化黄油、动物鲜奶油、低粉、核桃、腰果、糖、白芝麻

　　做法：

　　1、将糖与融化黄油混合后搅拌均匀;后加入动物鲜奶油，继续搅拌。

　　2、加入低粉180克，继续搅拌。

　　3、将核桃和腰果用保鲜袋装好，并用擀面杖敲碎。后放入面粉盆中，并搅拌均匀。

　　4、取一半的面团揉成圆柱形用保鲜膜包好，放入冰箱中冷藏1个小时。

　　5、在另外一半的面团中放入可可粉，继续揉，并用保鲜膜卷成圆柱形，同样放冰箱冷藏1小时。

　　6、取出面团，在表面刷上一层蛋黄液，并滚上白芝麻，后切成小块。

　　7、将小块的面团依次排列在烤盘上，烤箱预热，烤约20分钟即可。

　　腰果的做法二：杂蔬腰果炒虾仁

　　食材：腰果、虾仁、豌豆、玉米粒、葱花

　　做法：

　　1、锅烧热，倒油，后放入葱花，炒香。

腰果的做法

　　2、锅中放入虾仁，快速翻炒。

　　3、虾仁炒好后放入腰果快炒，紧接着放入豌豆和玉米粒。

　　4、待翻炒均匀且食材都快熟的时候，放入少许盐继续翻炒几下就可以盛出食用了。

　　腰果的营养价值

　　1、腰果含有较高的热量和丰富的油脂，可帮助人体疏通肠道，防治便秘。更具有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

　　2、腰果中的脂肪成分主要为不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，且不会给人体造成一些不良反应，对心脑血管是大有益处。

　　3、坚果类食物含有的蛋白质是谷物类食物的2倍多，并且它含有的氨基酸与谷类食物互补，因此在食用坚果类食物的时候可以搭配谷类食物。

　　4、腰果中含有丰富的维生素A，是一种很好的抗氧化剂，能够使皮肤充满光泽，也使人看起来气色更好。

　　5、腰果中含有的维生素B族，是维持人体健康所必须的，能够有效维持身体各个组织器官的正常运行。

　　6、腰果中的一些成分，还具有控制癌症的作用，癌症患者可适当食用。

　　上面文章为你讲解的关于腰果的做法的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!