蒸春饼，它是男女老少都喜欢的一种美食，里面包着各种菜和肉，吃的时候让人觉得十分的香，软，越吃越想吃。那么大家知道蒸春饼的做法是怎样的吗?下面我们就去了解一下吧。

蒸春饼的做法

　　蒸春饼的做法

　　食材

　　食谱热量：1033(大卡)

　　主料

　　小麦面粉200g

　　方法/步骤

　　1.用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。

　　2.醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子。

　　3.取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。

　　4.锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉上，加盖。

　　5.随后擀好一张饼，打开锅盖，放进去第二张饼，再盖上锅盖，这样依次把擀好的饼都叠放在一起，直到最后一张饼做完，盖上锅盖，大火5分钟后着火。

蒸春饼的做法

　　6.蒸好的薄饼取出扣在盘子里或面板上。

　　7.一张一张的慢慢揭开。

　　8.看看这张饼，是不是很薄，还能看到饼后的手指呢。

　　9.给个特写，看看，真得很薄呀。

　　10.随手给薄饼做了美容，很好看哟。

　　11.饼中卷了自发的绿豆芽炒木耳粉丝、哈尔滨红肠、芝麻盐儿、甜面酱和大葱丝。

　　12.卷好的薄饼，也是春饼。一点都没破，很软、很香、很筋道。

　　13.上一盘自发的绿豆芽炒木耳粉丝。

　　14.美丽的春饼全家照。

　　注意事项

　　用开水和面可以缩短成熟时间。

　　相信认真看完以后的朋友都已经清楚了蒸春饼的做法，生活经验是我们不断累积而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!