淮山也叫做山药，淮山搭配各种不同的美味佳肴有着品尝起来也各有一番风味，淮山的做法有哪些呢?下面小编给大家整理的关于淮山的做法的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

　　淮山的做法

　　鲜淮山炒肉做法

　　材料

　　鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量

　　做法

　　1.鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。

　　2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

　　3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉片，稍微翻炒后装碟备用。

　　4.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入鲜淮山翻炒。

　　5.加入适量盐和清水，盖上锅盖焖2分钟。

　　6.加入猪肉片炒匀，再洒上葱花即可。

　　淮山的做法

　　黑木耳淮山瘦肉汤做法

　　材料

　　黑木耳，性味甘平，含有蛋白质、粗纤维、卵磷脂等成分，被赞为素中之荤，能活血止血去斑、健脾润肺滑肠。鲜淮山性味甘润，能健脾补肺。猪瘦肉性味甘、咸，平，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，健脾滋润而益气血。三味合用煲汤，能除斑、养血驻颜，益智安神。爱美的你，还不快试一试。调味料：盐：适量

　　做法

　　1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。

　　2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。

　　3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。

　　3.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。

　　4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。

　　功效：

　　活血润燥，洁肤除斑。

　　以上是关于淮山的做法的相关内容，希望能帮助你，我们还整理了最新动态的报道内容，让你能及时了解最全最新的烹饪资讯。