乳制品

白脱奶粉

更新时间:2018-01-17 / 点击:11次

白脱奶粉的基本介绍

白脱奶粉是一种新型的增香剂,本身具有香浓的白脱奶香味,可用于各类焙烤食品。牛奶香粉是由牛奶酶解提纯后的产香物质、蔗糖脂肪酸酯经糊精包埋喷雾干燥所得的一系列应用于乳制品(饮料和其他含乳食品)的风味改良剂。具有改善乳制品稳定性、风味品质,掩盖其他异味,协同及揉和其他口味,提高产品档次的特点,使食品的气味和食用时保持天然的牛奶香味,这是人工复配的食用香精达不到的。

白脱奶粉的功效与作用

白脱奶粉的营养价值

白脱奶粉的食用禁忌

白脱奶粉的选购技巧

白脱奶粉的存储方式

白脱奶粉的烹饪技巧

宜与白脱奶粉搭配的食材

忌与白脱奶粉搭配的食材

白脱奶粉的做法