微波苹果酥是以印度飞饼和中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒的苹果为主,将苹果切粒铺上奶酪和苹果捏合成半圆形烤至焦黄酥脆即可 。
- 主料
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- 印度飞饼(1张)
- 苹果(1个)
- 辅料
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- 奶油芝士(2片)
做法
1.准备好全部食材,苹果去皮、切小粒
2.切好的苹果放入碗中,加入奶酪芝士片
3.放入微波炉叮2分钟,拌匀成馅料
4.飞饼皮擀薄,分割成数个小圆片
5.包入苹果馅,捏合成半圆形
6.逐个包完全部饼皮
7.放入微波炉,调至微波薄块烧烤档,烤5分钟,翻一面再烤5分钟,至焦黄酥脆即可
烹饪技巧
1、烤制的时间根据苹果酥的多少(个数)适当增减。
2、如果喜欢层次多,可以几张饼皮摞起来包馅;但烤制的时间要需要作相应的调整。
3、喜欢甜食,馅料中可以适当加入白糖。