孕妇食谱

西葫芦炒蛋

西葫芦炒蛋

西葫芦炒蛋的做法大家了解过吗?我们都知道,西葫芦炒蛋的主要食材有有西葫芦、鸡蛋、木耳等,富含维生素C、葡萄糖、蛋白质等营养成分,有除烦止渴、润肺止咳、延缓衰老的功效哦!

主料
  • 西葫芦(2个)
辅料

做法

  1.鸡蛋加一点点水搅拌均匀,锅内少许油放入搅拌好的鸡蛋炒成碎(加水后鸡蛋炒出来会很嫩)

  2.加入西葫芦片煸炒软(如果喜欢鸡蛋软滑的口感,这部也可以单炒西葫芦再放入炒好的鸡蛋)

  3.加入生抽,鸡精,盐煸炒均匀出锅即可