1.连皮五花肉一块，小葱两根

2.锅内放入多半锅凉水，五花肉放入，再丢几片生姜和葱白段进去

3.开大火，煮至7成熟

4.捞出

5.粉条用凉水提前泡上

6.白菜撕成大片，洗净

7.五花肉切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。豆腐也切成厚片或者小块儿，都行

8.海天蚝油和鲍鱼汁是今天料汁的主角哟

9.锅里不放油，将肉片和葱姜放入，小火干煸

10.倒入海天生抽两勺

11.小火继续煸一煸

12.一勺盐

13.肉片开始吐油，变的半透明了

14.加入开水

15.两勺鲍鱼汁

16.大火煮开

17.盖上锅盖。先将肉片焖一焖

18.然后放入白菜，先放白菜帮，焖上1、2分钟

19.再放白菜叶

20.放豆腐

21.大火煮至豆腐入味

22.放入粉条

23.小葱挽成结，一并放入

24.待粉条变熟了，即可关火。上桌