午餐食谱大全

凉拌肚条

凉拌肚条

之前小编为大家介绍了一道烩肚条,还有一款拌肚条必须要向大家介绍一下,因为,超级美味。你是不是也和小编一样看的口水都流下来了呢?快快一起学起来吧!

主料
  • 猪肚((熟)半个)
辅料
  • 盐(2克)
  • 白糖(2克)
  • 生抽(3克)
  • 醋(3克)
  • 香油(2克)
  • 红油辣子(6克)
  • 五香粉(1克)
  • 花椒粉(1克)
  • 蒜(1瓣)
  • 姜(2克)
  • 小葱(5克)
  • 亚麻籽油(2克)
  • 鸡精(2克)

做法

1.

熟猪肚半个

2.

切条,可稍细点但不要太细

3.

姜蒜切粒,小葱最寸段,一同放入

4.

放生抽,盐,醋,白糖,五香粉,花椒粉,亚麻油,香油

5.

放红油辣子

6.

拌匀即可

烹饪技巧

小葱最好是选用火葱。葱和醋的碰撞,香啊,口水啊。。