1.

准备食材（我用了蒜苗，喜欢香菜的放香菜，喜欢葱花放葱花，完全看个人喜好）

2.

炒锅适量油，小火，把紫菜煎一下，变翠绿即可。1分钟左右

3.

汤锅把水煮开，下紫菜煮。紫菜不要久煮

4.

鸡蛋打散搅匀倒进去，用勺子搅动。（喜欢吃到大块蛋的，倒进去后可不急着搅拌）待蛋液熟了，根据个人口味调入适量盐，鸡精。撒入蒜苗丝。喜欢小虾米也可以放点进去。