菌菇荷兰豆的做法你了解过吗？将富含氨基酸的蟹味菇和荷兰豆处理干净，依次下入热油锅内加以调味料进行翻炒，起锅装盘即可。
- 主料
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- 蟹味菇(100克)
- 荷兰豆 (100克)
- 辅料
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- 胡萝卜 (20克)
- 大蒜 (2瓣)
- 食用油 (5克)
- 蚝油 (5克)
- 食盐( 2克)
- 淀粉 (5克)
做法
1.
将荷兰豆掐去老筋，清洗干净；
2.
将蟹味菇用清水清洗干净；
3.
将胡萝卜去皮洗净斜刀切片；
4.
炒锅里放入食用油，放入蒜瓣炒香；
5.
放入蟹味菇和胡萝卜片，煸炒；
6.
放入蚝油，翻炒均匀；
7.
放入荷兰豆煸炒；
8.
将淀粉里放少许水调成水淀粉，淋入，翻炒均匀，放入食盐调味即可。
