很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。披萨就是这样出现在我们的餐桌上。海鲜披萨虽然好吃，但热量不低，减肥中的女孩建议少吃。
- 主料
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- 披萨饼坯(（6寸）1个)
- 玉米粒(20克)
- 蟹棒(2条)
- 马苏里拉芝士(65克)
- 洋葱(20克)
- 辅料
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- 黑胡椒粉(适量)
- 披萨草(适量)
- 番茄酱(适量)
- 沙拉酱(适量)
做法
1.
玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出，蟹柳棒切碎备用。
2.
将6寸的披萨皮先切开成8等份，抹上番茄酱。
3.
熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱，拌均匀。
4.
将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上，再摆上蟹柳肉。
5.
将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。
6.
撒上少许黑胡椒粉。
7.
烤箱上下火180度预热5分钟后，放入中层，烘烤15分钟。
8.
出炉时再撒少许披萨草，开始品尝。
烹饪技巧
1、蟹柳棒本身是咸味的，无需另外调味。玉米粒和洋葱加热煮熟后用色拉酱调味即可。撒上少许黑胡椒粉和披萨草，可以给披萨风味加分，如果没有可以忽略这两样。2、披萨皮的制作，可以参考我的上一个菜谱【自制披萨皮】。