相信大家应该都吃过玫瑰花饺吧?我们都知道饺子是中国的古老传统面食之一,而且我们还能把饺子做成各种各样的形状,做法也很简单哦。
做法
1.
将韭菜及虾仁切碎。将韭菜、虾仁、猪肉末、香油、生抽、盐、胡椒粉、砂糖及生粉用手拌匀。
2.
将4块饺子皮排成一行,用生粉水固定重叠部份,馅料放在中间。
3.
将饺子皮往上对折,从右至左卷成玫瑰花型,用生粉水固定,将多余的饺子皮向外翻。
4.
用中火烧热锅,加少许油,加入饺子用中小火煎2分钟。
5.
加入少许清水煮滚,盖上锅盖,用中火煮熟,即成。
烹饪技巧
送女朋友能吃的玫瑰花,好像更有新意哦。喜欢这道菜谱的朋友可以点点关注,以后会有更多精彩的内容。想要看详细的玫瑰花饺制作视频,可以关注公众号小月美食创业,搜索玫瑰花饺就可以看见啦。