黑芝麻汤圆是以可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智的黑芝麻为主，将黑芝麻与相关食材打碎分成一个个小圆球包在糯米皮里，上锅煮上十分钟就可以吃了。
- 主料
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- 黑芝麻(90克)
- 白糖(50克)
- 猪油(30克)
- 花生(30克)
- 核桃(26克)
- 辅料
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- 糥米粉(300克)
- 温水(适量)
做法
1.
把花生、核桃、黑芝麻在锅里炒出香味即可
2.
用研磨机把所有的东西打碎备用
3.
在里面加入猪油和白糖（如果想要流沙的话就多放一点猪油，不喜欢猪油的话拿玉米油代替也行）
4.
搅拌均匀后把它分成一个个小圆球
5.
糯米粉揉的稍微硬一点，在揉糯米粉的时候一点一点的加入温水
6.
把糯米皮弄成碗状，把黑芝麻陷放去
7.
用手一点一点的把皮合拢
8.
一个个白白的大汤圆就出来了
9.
上锅煮上十分钟就可以吃了
