养心菜

黄瓜拌豆皮

黄瓜拌豆皮

天热,厨房直接像蒸桑拿,中午也没开火,就拌了个黄瓜豆皮,阳阳说,妈妈咱家生活也太艰苦了,连个炒菜都木有。

主料
  • 黄瓜(1根)
  • 豆腐皮(1大张)
辅料

做法

1.准备好食材;干豆皮用温水泡发

2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁

3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可