减肥食谱

适合台湾人瘦身用的台式生菜沙拉

适合台湾人瘦身用的台式生菜沙拉

  • 工艺
  • 难度
  • 口味其他
  • 烹饪时间

这是个人私藏专为减重用的沙拉,以台式麻辣酱、干贝酱降低因为长期吃沙拉千岛酱....等不习惯的口味让人容易吃腻

主料
  • 萝蔓叶一株( 鸡胸肉一块)
辅料
  • 忠字号麻辣酱一小匙 李锦记干贝酱一小匙 万家香和风沙拉酱适量 盐适量 白胡椒适量 黑胡椒适量

做法

1
先将鸡胸肉去皮、去油脂,最好用剪刀把油脂剪干净

2
加入醃料,个人喜欢胡椒香味,因为有准备沾酱,因此会比较强调发挥肉的特质

3
将醃好的鸡肉放入电锅中隔水下去蒸,上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。

4
将在cosco买的萝蔓叶洗干净后切段,加上个人喜欢吃的水果

5
将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)