八角茴香油简介 八角茴香油的品质鉴别方法
八角茴香大家日常生活中有见过吗?八角茴香是一种芳香调味药,也是一种健胃药。下面跟小编一起来了解一下八角茴香油简介以及它的品质鉴别方法,希望对大家有帮助。
八角茴香油
八角茴香油简介
性状:
本品为无色或淡黄色的澄清液体;气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶,加温后又澄清。
本品在90%乙醇中易溶。
相对密度 在25℃时应为0.975~0.988。
凝点 应不低于15℃。
旋光度 取本品,置1dm的管中,依法测定,旋光度为-2°至+1°。
折光率 应为1.553~1.560。
用法与用量
口服,一次0.02~0.2ml,一日0.06~0.6ml。
【注意】本品如显浑浊或析出结晶,应置水浴上微温溶解,摇匀后应用。
【贮藏】遮光,满装,密封,置阴凉处保存。
八角茴香油
八角茴香油的品质鉴别方法
八角油是一种技术性较强,没有化学仪器不容易鉴别的芳香油。目前产区还是通过收购员用肉眼看、鼻子闻来鉴定八角油的品质。
1、纯度:将抽上样品倒入一个白色小玻璃瓶内,看颜色是否透明而淡黄,再用鼻子闻其味是否属强烈的茴香味,有无其他不正常的异味。然后不停的摇动,从泡沫的多少,可以推测茴油的纯度。一般来说,泡沫越多越好。这个方法适用于产地有经验的茴农及收购员。但缺乏经验的人就难于准确判断了。
2、水分:八角油比水轻,油在上面,水分沉于底部,要检查容器底部是否有水分和杂质,可取一直径1-2厘米的玻璃管,用手指揿住上端,放到容器底部后松开手指,使油样和水分进入玻璃管内,再揿住上端将玻璃管抽出,如有水分、杂质或沉淀物等,在玻璃管中可以容易地检查出来。
3、检查渗杂煤油的方法:山区群众往往拿煤油桶来装油,致使八角油渗杂煤油,这种现象,除了用灵敏的嗅觉可嗅出外,亦可将少许八角油慢慢地往器皿里注,如果泛起的泡沫洁白并迅速散开,而且很快就消失,这就说明里面没有渗杂煤油;如果泛起的泡沫发蓝,消失缓慢,就说明里面渗有煤油。
4、用标准油样与之比较鉴别,将标准样与受检样本互相比较,如色、味、泡沫多少,即装入一个白色小瓶不停地摇动来观察,这样比较的结果就判定是否符合标准样。此法是一种简单的鉴别方法,简单易行。
上文介绍了关于八角茴香油,大家都了解了吗?大家千万别小看生活中一些小常识,有可能就解了你的燃眉之急。