莲子大家都不陌生，是食材也是药材，莲子心就是莲子的中间部分，莲子心味道是比较苦。最近有朋友咨询莲子心能吃吗?答案当然是可以，莲子心不仅可以吃还具有一些药用价值呢。

莲子心能吃吗

　　莲子心的功效与作用

　　在中医的角度出发，莲子心性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠、高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

　　莲子心的禁忌

　　1、 莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响。

　　2、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食莲子心。

　　3、莲子心泡水不宜过量服用，否则不利于健康。

莲子心能吃吗

　　莲子心的食用方法

　　1、莲子心茅根饮

　　材料：莲子心5克，生地15克，白茅根30克

　　做法：水煎后代茶饮。

　　功效：本方具有清热凉血止血的功效，适用于血热所致的鼻衄、妇女月经过多等症。

　　2、莲子心夏枯草饮

　　材料：莲子心5克，夏枯草15克

　　做法：水煎后代茶饮。

　　功效：莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火，降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。

　　以上就是关于莲子心能吃吗的详细介绍，莲子心虽然味道极苦但是药用价值却是非常高，治疗口舌生疮和失眠再好不过。