辣椒是我们生活中常见的调味品之一，也是营养丰富的蔬菜之一，吃辣椒的好处很多，还有养生的功能，下面我们一起来了解下辣椒的功效 老人常吃这一物可以多活20年哦。

　　1.健胃、助消化

　　辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

　　2.预防胆结石

　　常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

　　辣椒的功效 老人常吃这一物可以多活20年

　　3.改善心脏功能

　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

　　4.降血糖

　　牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

　　5.缓解皮肤疼痛

　　研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

　　6.减肥

　　辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。

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　　7.防感冒

　　辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

　　8.挡辐射

　　红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。

　　9.促进血液循环

　　中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。

　　辣椒在我们生活中是非常受欢迎的食物，有辣味能增进食欲，上面我们了解了辣椒的功效 老人常吃这一物可以多活20年，想要长寿的朋友每天可以适当吃点辣椒哦。