黄花菜也叫萱草、忘忧草、金针菜等名字，外国人称谓“柠檬萱草”，在我国主要产于安徽、浙江、江西、福建等地区。那么，黄花菜的功效有哪些?下面跟小编一起来了解一下，希望对大家有帮助。

　　黄花菜的功效

　　1.健脑、抗衰老

　　黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

　　2.肌肤美容

　　常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

　　黄花菜的功效

　　3.降血压

　　另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。

　　4.防治肠道癌瘤

　　黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

　　上文介绍了关于黄花菜的功效，阅读完后相信已经有所了解，为解答广大网友在生活中的更多疑问，我们整理了最专业的生活知识。