你平常最喜欢吃什么小吃呢?章鱼小丸子吃过吗?现烤现吃，那我们在家可以自己做吗?应该不难吧，如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看章鱼小丸子做法以及相关资料。

章鱼小丸子做法

　　章鱼小丸子做法

　　第一步：马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。

　　第二步：鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。

　　第三步：小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。

　　第四步：把小章鱼切成幼小粒状。

　　第五步：把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

　　第六步：放进章鱼粒，幼盐和黑胡椒粉。

　　第七步：把它们拌匀好成薯泥备用。

　　第八步：戴一次性手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆。

　　第九步：把薯泥先裹上一层底筋面粉。

　　第十步：再沾上一层鸡蛋液。

　　第十一步：放进面包糠中裹满面包糠。

　　第十二步： 6,7成热的油，炸至金黄色即可。

章鱼小丸子做法

　　第十三步：美味的【可乐版章鱼烧】

　　第十四步：装饰下，先挤上少许沙拉酱。

　　第十五步：再倒少许照烧酱，柴鱼片，青海苔。

　　第十六步：照烧酱做法：将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少许，黑胡椒粉少许，最后倒入调拌好的1汤匙太白粉 1汤匙清水勾芡就是【照烧酱】。

　　章鱼小丸子有哪些口味

　　1、原味章鱼烧。完全不沾酱料，或是只沾酱油。也有加上橘酱和粗盐作速食之用。

　　2、酱汁章鱼烧。在章鱼烧表面涂上酱料，成为主流。

　　3、酱油章鱼烧。在章鱼烧表面涂上酱油，以名古屋一带为多。目前最火爆的在内地是肉松章鱼烧，香甜味加秘制番茄沙司，特别适合小女孩的口味。

　　上面文章为你讲解的关于章鱼小丸子做法的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!