大家都知道虾自身的营养极其丰富，含有蛋白质、维生素等等，虾的做法有很多，其中包括炸虾仁，炸好后香喷喷的，美味让人不可抗拒。那么下面我们就来了解一下炸虾仁的做法吧。

炸虾仁的做法

　　炸虾仁

　　虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

　　食材

　　主料：400g虾仁

　　配料：适量油、适量盐、适量地瓜淀粉

　　做法

　　1碗内倒入淀粉，加入一个蛋调成糊状，加少许盐

　　2把虾仁放到水里化冻

　　3虾仁放入面糊中拌匀

　　4锅内滑油，八九成热

　　5下虾仁炸

炸虾仁的做法

　　6一面熟了翻面再炸，两面颜色发红

　　7装盘即可

　　营养价值

　　家里只有地瓜淀粉了，所以炸出来外皮有点硬，亲们要是家里有其他淀粉，用其它淀粉吧，用面粉也可以哟

　　也可以在面糊中加入五香粉，味道会更好的, (可以用植物油 炸好后口感酥而不油腻)

　　菜品特色

　　虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

　　用餐人数:1-2人

　　以上就是关于炸虾仁的做法，如今年轻人在生活中遇到的困难还是很多的，我们整理了健康知识和日常生活知识，有需要了解的朋友就来看看吧!