枇杷的营养价值有哪些大家知道吗?提起枇杷大家都不陌生，日常生活中经常用到的一种东西，治疗咳嗽和嗓子痛有奇效。下面我们就来了解一下具体内容。

枇杷的营养价值

　　枇杷的营养价值有哪些

　　营养分析

　　1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

　　2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

　　3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

　　枇杷中含有丰富的人体所需的各种营养元素，是营养价值极高的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!

　　因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

　　枇杷的全身都是宝

　　树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

　　除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

　　中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

　　《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

　　另外，据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。

　　枇杷的功效与作用

　　枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

　　枇杷的主要功效

　　治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

　　枇杷的主要作用

　　1.促进消化

　　枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

　　2.润肺止咳

　　枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

枇杷的营养价值

　　3.预防感冒

　　枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

　　4.防止呕吐

　　枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　5.减肥

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

　　枇杷其它部位的作用

　　枇杷根

　　味苦性平，常用于治疗虚劳久咳、关节疼痛等症，取鲜枇杷根40克，洗净切碎，水煎服，可治疗肺结核咳嗽;取鲜枇杷根200克，猪脚1个，黄酒250毫升，炖服，可治疗关节疼。

　　枇杷果

　　味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可生食，还可制成枇杷膏、枇杷露，常用于治疗肺热咳嗽、痰多等症。

　　枇杷花

　　有着淡淡的香味，它还能够解表止咳的，一般我们是用枇杷花来治疗伤风感冒、咳嗽咳痰等症状的。

　　取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;取枇杷花、辛夷花各适量，焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。

　　枇杷核

　　味苦性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，常用于治疗咳嗽、疝气、水肿等症，取枇杷核10克，将其捣碎煎煮，取汁加冰糖适量调服，可治疗咳嗽。

　　枇杷皮

　　又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，取鲜枇杷皮适量，咀嚼咽汁，可治疗呃逆少食;取枇杷皮30克，水煎服，可治疗呕吐。

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