燕窝一直被视为营养价值很高的滋补品，燕窝的吃法也有很多种，那么大家知道燕窝要怎么吃吗?下面给大家介绍一下燕窝的食用方法，希望小编介绍的能帮到大家。

　　燕窝的食用方法

　　燕窝性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。

　　1.秋梨燕窝

燕窝的食用方法

　　秋白梨2个，切掉柄端(备作盖用)，挖出核心，将燕窝5g，冰糖10g同放于梨中，用柄盖好，以竹签插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。

　　源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺，白梨、冰糖润燥化痰，故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热，咳嗽痰喘等。

　　2.人参燕窝汤

　　白燕窝6g，人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟，徐徐服食。

　　源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃，以人参鼓舞脾胃元气，增进饮食。用于泻痢后，干呕欲吐，饮食不进。

　　3.牛乳燕窝汤

　　燕窝6g，隔水炖熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。

　　源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃，润燥去枯，牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱，胃阴不足，反胃呕吐或噎膈，胃肠津液枯槁，饮食难下，大便燥结如羊屎。

　　4、木瓜炖燕窝

　　原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

　　燕窝的功效与作用 食用燕窝的八大好处

　　1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

　　2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

燕窝的食用方法

　　3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

　　4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

　　5.使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

　　6.燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

　　7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

　　8.燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

　　通过燕窝的食用方法的介绍，相信大家对燕窝如何才能吃得滋补吃得有效，又合乎经济已经有了基本的认识。除了要选择适合自己的燕窝品种，正确的炖制燕窝外，什么时候吃，吃多少，都会影响到吸收效果。