烧白子是什么 来看网友怎么说
更新时间:2017-09-29 / 点击:99次
烧白子起源于日本,所以很多朋友们都没听说过烧白子。相信很多朋友都不清楚烧白子是什么,如果你和小编一样好奇的话不妨随着小编的脚步一起来了解一下烧白子是什么吧。
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烧白子是什么
烧白子这个说法源于日本,白子是雄鱼腹部的精液结块,多用于河豚鱼,日本人视之为美味 所以河豚的精子一说虽然对,但不够准确。
网友吃白子的感受
这几天在日本旅游,正好无意中吃了一次白子,那我就谈谈感觉吧。开始不知道是啥,问了向导,想到说是鱼的精子,吓了我一跳,拍了张照片做了纪念。他们是一盒一盒卖的。不知道的以为是什么肠子,或者像猪脑。
烧白子是什么 来看网友怎么说
晚上吃饭的时候,是朋友点的菜,我也不知道是啥,所以先吃了起来。吃起来非常非常的嫩,柔滑的感觉,口中有一些些鲜,可以说是微微的腥,但是我想这个就是它号称美味的地方了吧。这次料理的方法比较简单,就是单纯的腌渍了一下,然后就着淡淡的柠檬汁和小葱花入口。吃了好几口我才问厨师,发现就是我在鱼市场看到的鱼精子。口感像特别特别嫩的豆腐,与猪脑相比,它吃起来没有那么绵厚,而且没有哺乳动物或者说家畜身上的血腥。下次应该不会吃这么生的了,应该会去尝一下烤完的,据说烤完的白子外脆里嫩。
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