沙果是什么 沙果的营养价值
相信生活中有很多朋友对“沙果”这种水果都只闻其名不知其物吧!它形状看上去和苹果很相似,吃起来口味清香。那么,接下来的时间,下面就给大家详解下沙果是什么吧!
沙果是什么
沙果是什么
沙果只是长相近似于苹果的一种普通的水果而已,花红是研究沙果的一个学名。有些地方还对沙果取了不同的名字比如河北,河北人称呼沙果为海棠果,本草纲目称呼沙果为文林郎果。
沙果果树为落叶小乔木,高4-6米;小枝粗壮,圆柱形,嫩枝密被柔毛,老枝暗紫褐色,无毛,有稀疏浅色皮孔叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。叶片卵形或椭圆形,长5-11厘米,宽4-5.5厘米,先端急尖或渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘有细锐锯齿,上面有短柔毛,逐渐脱落,下面密被短柔毛;叶柄长1.5-5厘米,具短柔毛;托叶小,膜质,披针形,早落。开花时期在春夏之交,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。
沙果的果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河、长江流域和辽宁一带,生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边,生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物。
沙果是什么
沙果的营养价值
沙果主要分布于黄河周边地区,这些地区主要是沙石成分,寓意为沙里的果,故而沙果。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
例如维生素B2,微溶于水,当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。每天食用些沙果可以很快的及时补充核黄素。
每100克含水分82。克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。
编后语:通过以上小编为大家解释了“沙果是什么”的内容后,大家对此是不是有所了解了呢?如果想知道更多内容,请关注我们哦!
下一篇:沙棘是什么 历史文化是怎样的