大家平常都喜欢吃什么小吃呢？有没有吃过这个萝卜饺子，萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。据说有很多人都觉得这小吃还不错哦，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 辅料
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做法
宜昌著名的风味小吃。
主要原料是大米、黄豆和萝卜。
其做法是：
1、用90％的大米和10％的黄豆，浸泡4至5小时磨成浆。
2、萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
