- 主料
-
- 绿豆面(60克)
- 面粉(80克)
- 辅料
-
- 豆沙少许 芝麻油少许
做法
1.绿豆粉加入普通面粉混合
2.放在蒸笼上,用中火蒸20分钟左右
3.取出来过筛
4.然后加入植物油,白糖
5.用手将粉类搓均匀
6.再用粗筛子筛一下会口感更好
7.取绿豆糕模具
8.先放少许粉类
9.再放少许豆沙
10.最后将粉类填满模具
11.压出形状
12.上蒸笼蒸5分钟左右即可。蒸好后刷些芝麻香油
1.绿豆粉加入普通面粉混合
2.放在蒸笼上,用中火蒸20分钟左右
3.取出来过筛
4.然后加入植物油,白糖
5.用手将粉类搓均匀
6.再用粗筛子筛一下会口感更好
7.取绿豆糕模具
8.先放少许粉类
9.再放少许豆沙
10.最后将粉类填满模具
11.压出形状
12.上蒸笼蒸5分钟左右即可。蒸好后刷些芝麻香油