泰国菜

泰式炒宽粉

泰式炒宽粉

泰式炒宽粉的做法大家了解过吗?我们都知道,泰式炒宽粉主要以牛肉、河粉、红椒为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、维生素A等营养成分,很受人们的喜爱哦!

主料
  • 牛肉(226克)
  • 红椒(1/2个)
  • 柿子椒(1/2个)
  • 红尖椒(2个)
  • 河粉(1包)
辅料

做法

1.牛肉切片,加淀粉、白胡椒粉抓匀;将泰椒和姜蒜剁碎,青红椒切丝,河粉切成宽条,调好料汁备用

3.热锅热油,爆香泰椒和姜蒜,下牛肉片炒变色

4.依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软

5.下入宽粉条后,把料汁淋上,翻炒至河粉变软即可