泰式炒宽粉的做法大家了解过吗?我们都知道,泰式炒宽粉主要以牛肉、河粉、红椒为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、维生素A等营养成分,很受人们的喜爱哦!
- 主料
-
- 牛肉(226克)
- 红椒(1/2个)
- 柿子椒(1/2个)
- 红尖椒(2个)
- 河粉(1包)
- 辅料
-
做法
1.牛肉切片,加淀粉、白胡椒粉抓匀;将泰椒和姜蒜剁碎,青红椒切丝,河粉切成宽条,调好料汁备用
3.热锅热油,爆香泰椒和姜蒜,下牛肉片炒变色
4.依次再下入甜椒丝、九层塔和芥蓝叶炒软
5.下入宽粉条后,把料汁淋上,翻炒至河粉变软即可