泰国菜

肉片白菜炒粉条

肉片白菜炒粉条

吃货朋友们有没有吃过这个肉片白菜炒粉条呢?据说可是很美味的哦,白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,你还不快点尝试一下?

主料
辅料
  • 食盐(1勺)
  • 蒜(5小瓣)
  • 酱油(适量)
  • 葱(适量)
  • 姜(1小块)
  • 辣椒(红(尖)
  • 鸡精(1勺)

做法

白菜洗后切条

肉切片,葱切段,姜切片,蒜一部分切片,另一部分蒜末(后面用),干辣椒切段

热锅下油后爆香葱姜蒜辣椒,炒出香味进入下步

下肉片,炒白后,倒一勺酱油,翻炒几下

倒入白菜

白菜炒蔫,放入之前冷水泡好的粉条,在粉条上淋一勺酱油(依个人口味),然后翻炒,加入盐和鸡精。等粉条炒熟后,出锅前放入备用的蒜末翻炒两下,关火

享用