金莲花
更新时间：2018-04-23 / 点击：26次
金莲花的基本介绍
金莲花又称旱金莲，属于毛茛科，是多年生草本植物。在夏季开花，花朵较大，单朵顶上生二三朵花朵组成稀疏聚伞花序，花瓣大约18枚，呈现金黄色，干后不变色。金莲花在中国主要产于大兴安岭，据说辽代有名的萧太后，就经常冲泡金莲花饮用，因为它可使皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。金莲花可用做花茶原料，老少皆宜，可单独代茶饮用，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮，民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，金莲花被誉为“塞外龙井”
金莲花的功效与作用
其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食，叶子多少有点异味，但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油，叶中富含维生素和铁，味微辛能健胃，还对胃溃疡和坏血病有效。
清热解毒。治上感，扁桃体炎，咽炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎，口疮，疔疮。
金莲花的营养价值
金莲花的食用禁忌
忌同金银花同饮。
金莲花不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻者饮用，尤其孕妇禁用。另外还要注意，金莲花不可与金银花同饮。脾胃虚寒者，比如说吃点凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，那么小编奉劝这类人一定要慎重慎重服用。