糖炒栗子相信朋友都吃过,但却不知道如何制作?栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效,是不少人都喜欢吃的。如果你也想吃的话,就赶紧动手制作吧!
- 主料
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- 板栗(250克)
- 辅料
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- 玉米油(5克)
- 绵白糖(8克)
做法
1.这是自己采摘下来的板栗,成熟之后外壳就会裂开,但刺非常多
2.把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)
3.放进微波炉里,先高火叮2分钟
4.2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5. 放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可,稍稍散热即可享用了,非常香甜哦!
烹饪技巧
1、板栗的口子开长点,吃的时候更好剥;
2、最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的;
3、进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定;
4、板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃。