清蒸鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、饱和脂肪酸等营养成分，有健脑、护心降脂、抗氧化的功效。在这里用微波炉制作，更加省时哦！
- 主料
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- 鳕鱼(2块)
- 辅料
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- 枸杞子(8粒)
- 姜(1块)
- 葱(1条)
- 食盐(1克)
- 生抽(1勺)
- 植物油(几滴)
做法
1.
鳕鱼解冻清洗干净鱼鳞，沥干水
2.
撒上葱花、姜丝、枸杞子
3.
先淋酱油，再淋植物油
4.
入已装热水的微波炉蒸锅
5.
高火叮4到5分钟
6.
放上鲜葱丝
烹饪技巧
鳕鱼肥美蒸的时间不宜过长。