搅拌机食谱

搅拌机做豆浆

搅拌机做豆浆

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
  • 黄豆(200g)
  • 白糖(少许)
辅料

做法

  1. 晚上睡前抓两把黄豆用凉水泡上 第二天早上备用 早上泡得用开水泡两个小时以上 一般都是来不及所以最好晚上泡好。

  2. 将飘在水面上无法泡开的黄豆以及一些烂豆去掉,废水倒掉黄豆清洗干净。

  3. 抓一把黄豆倒入搅拌机内,黄豆塞一半,倒入清水没过黄豆三分之二,喜欢浓点的可以少些水,喜欢淡点的可以多些许水但不能太多!

  4. 开始搅拌,搅拌的时候可以摇晃一样搅拌机使其搅拌的更均匀

  5. 倒入锅中加热,盖上盖子,加热时要一直站在锅边观察,以防沸腾泡沫瞬间溢出那灶台可以遭殃啦 看到沸腾出现泡沫立即开盖搅拌ps:盖上盖子可能会焦底,虽然底部有些渣残留,用清洁绵轻轻擦拭就掉了

  6. 小火继续搅拌炖煮10分钟之后关火 将飘在上面的泡沫捞掉

  7. 喜欢甜的可以放些砂糖,香浓又营养的豆浆完成!