这次有幸得到松桂坊五花腊肉试用,非常的感谢美食杰及霸王超市提供这么美味的五花腊肉,刚拿到腊肉拆开包就能闻到很香很香的味道,腊肉最适合的就是蒸着吃,这次用芋头蒸腊肉吃
- 主料
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- 腊肉(1块)
- 芋头(200克)
- 辅料
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- 小葱(5克)
- 生抽(4克)
- 香油(2克)
做法
1.
五花腊肉拿出来
2.
准备一小块
3.
切成薄片
4.
芋头去皮
5.
也切片
6.
一片芋头一片五花腊肉摆好
7.
然后上锅蒸
8.
冷水上锅蒸30分钟
9.
表面撒上一层 上葱花菜
10.
生抽加香油搅拌均匀
11.
然后泼在蒸好的腊肉上
12.
相当美味
烹饪技巧
腊肉有了芋头的搭配,蒸好的时候要撒上调好的生抽汁,相当美味腊肉拆开包装吃不完,有两种保存方法,如果天气太热可以保鲜膜包好放冰箱冷动保存,还有一种温度底的情况下,可以挂起来保存