想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个果泥冬瓜,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富,据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!
- 主料
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- 橙子(1个)
- 冬瓜(500克)
- 红心火龙果(半个)
- 辅料
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做法
食材:橙子 1个,红心火龙果 半个,冬瓜 500克
橙子切丁,不加水打成橙子泥。
小贴士:后来又换成芒果做了一次,小柚子更加喜欢。
红心火龙果切丁,不加水打成火龙果泥。
用刀的工具上场:挖球器,和一些造型工具。没有的用家里圆形的盖子一样可以造型。
冬瓜用挖球器挖出一个个圆。
用模具切一个个造型。
将水煮开,冬瓜都入锅大火煮3分钟,煮透明了捞出来,时间不要煮的长,煮的久冬瓜太烂不好吃。
煮好后,捞出来沥一下水,冬瓜都泡在果泥里。
要把他们都淹进去哦~
放冰箱冷藏4小时以上,将冬瓜挑出来,上色已经蛮好的了。
小贴士:有的人不想宝宝吃冷的,放在室温浸泡着,这么热的天肯定不行啊,冰箱拿出来回温下很快就温热了。
不想宝宝吃太凉的,室温放置一会再吃。果泥温一点也可以一起喝掉哦~~
红色的被小柚子吃光了,最后还去碗里捞确定没有了。在我答应他过2天再做,他才罢休。黄色的带着点酸,也不是特别酸,把蔬菜当零食一样吃掉是不是很简单?