好吃易做的家常菜

爽口蜇皮

爽口蜇皮

不知道吃货朋友们有没有吃过这个爽口蜇皮,青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。据说这道菜的味道还不错哦,如果你也想吃的话,就赶紧动手制作吧。

主料
辅料
  • 蒜(两瓣)
  • 辣椒油(1勺)
  • 盐(1克)
  • 鸡精(2克)
  • 醋(一大勺)
  • 糖(10克)
  • 白芝麻(适量)
  • 香油(2滴)

做法

将海蜇在水中浸泡

去掉海蜇的触手

切成细长条状

黄瓜洗净晾干

将黄瓜切成细丝状

准备好需要的配料

将蒜切成碎末

将所有材料混合在一起

搅拌均匀即可

装入盘中即可食用