好吃易做的家常菜

干煸豆角

干煸豆角

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个干煸豆角,豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 豆角(400克)
辅料
  • 酱油(15毫升)
  • 油(30毫升)
  • 干辣椒(4个)

做法

豆角洗净沥干水,切成段状

准备干辣椒和蒜头

锅里放油,把豆角放入摊开

加入蒜头和干辣椒

中火煸至豆角皮变皱,加入酱油番炒均匀即可

下饭!

烹饪技巧

煸的时候火大要太大,油要稍多