你还在犹豫着今天的晚餐吃什么好呢？不如试一下这个雪菜开洋炒蛏子，蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，据说这道菜的营养也很丰富，你赶紧试一下呗！
- 主料
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- 雪菜(55克)
- 开洋(40克)
- 蛏子(290克)
- 辅料
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- 油(3汤勺)
- 盐(少许)
做法
食材：雪菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）、蛏子（已洗净焯熟）
将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
接着，合入蛏子肉翻炒一下。
然后，加少许盐。
调味炒匀，即成。
