海鲜菜谱

番茄墨鱼汤

番茄墨鱼汤

番茄墨鱼汤的做法大家了解过吗?我们都知道,墨鱼具有养血、催乳、补脾、益肾、滋阴的功效。番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分。而二者结合制作而成的番茄墨鱼汤很受人们喜爱哦!

主料
  • 番茄(250克)
  • 墨鱼(200克)
辅料
  • 食盐(5克)
  • 食用油(25克)
  • 香葱(5克)
  • 生姜(5克)

做法

1.食材集合

2.番茄洗净后切成薄片;墨鱼洗净后去掉黑色筋膜,再切小块;姜切丝、葱切碎

3.炒锅加油烧热,放入姜、葱爆香

4.加入适量清水烧沸

5加入番茄、墨鱼块、食盐再次烧沸即可