垮炖鲤鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，鲤鱼富含维生素D、蛋白质、钙等营养成分，有补脾健胃、利水消肿、清热解毒的功效。这一道垮炖鲤鱼很受人们的喜爱哦！
- 主料
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- 鲤鱼(一条)
- 辅料
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- 猪肉皮(50克)
- 蒜(1头)
- 葱(4段)
- 姜(2片)
- 辣椒(两个)
- 醋(4勺)
- 酱油(2勺)
做法
鲤鱼收拾干净 切两段
葱姜蒜 准备好
锅中倒油 放葱姜辣椒
放猪皮 翻炒
放热水 酱油 醋
然后放鱼 小火炖10分钟 放蒜 和盐
汤炖差不多就可以出锅了 可以多炖一会儿 最少30分钟
