虾仁青菜的做法大家了解过吗？我们都知道，虾仁青菜是特别简单的一道小菜，青菜用时蔬就行，什么都可以，我用的是茼蒿。青菜水焯一下，虾仁炒熟后倒在上面，吃的时候拌一下，非常好吃。因为热炒鲜露本身带有咸味，所以少放一点盐就可以。热炒鲜露增香提鲜，搭配这两样食材，完美~
- 主料
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- 茼蒿(200克)
- 虾仁(100克)
- 辅料
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- 盐(1克)
- 家乐热炒鲜露(3毫升)
- 葱(少许)
- 蒜(2瓣)
- 姜(1片)
- 油(少许)
做法
青菜洗净，虾仁解冻，挑去虾线，葱姜蒜切碎
水烧开后，倒入青菜焯大概1-2分钟，熟了即可，然后捞出装盘备用
锅烧热后倒油，放入葱姜蒜翻炒七八秒钟
倒入虾仁，翻炒至熟，大概1-2分钟
倒入热炒鲜露，翻炒片刻，准备出锅
虾仁盛出，倒入刚才焯好的青菜上，可以享用啦
