炖海鲜杂拌你喜欢吃吗？将富含蛋白质的带鱼以及配料准备好后，依次入油锅进行翻炒加上配料以及调味料炖一会即可出锅。
- 主料
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- 带鱼(300克)
- 鱿鱼(100克)
- 海虾(100克)
- 辅料
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- 花生油(15毫升)
- 盐(少量)
- 醋(15毫升)
- 料酒(5毫升)
- 酱油(15毫升)
- 葱(15克)
- 姜(10克)
- 蒜(10克)
- 香菜(10克)
- 胡萝卜(15克)
- 花椒(少量)
做法
准备食材：将带鱼去除内脏后切成段，海虾去除虾线。鱿鱼切块状
热锅放油，放入花椒
放入带鱼块
放入海虾
放入鱿鱼
放入料酒
放入醋
放入酱油
放入葱、姜和蒜
加入适量水炖一会
汤汁收浓些时放入少许盐即可
