海参斑鱼的基本介绍

海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。平均成长期为6年。每年春季上来产卵. 海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种. 味道甘美之极。

海参斑鱼的功效与作用

鱼皮厚：鱼皮酷似海参，占鱼重量的三分之一，含丰富的胶原蛋白，是最佳的天然皮肤保护品。
鱼油多：深海鱼油-不饱和脂肪酸，是血管清道夫，高血压心脏病的克星。
含钙高：海参斑只有一根软骨，含钙量极高，是儿童与老人补钙的最佳选择。我公司首次将海参斑成功引进中国市场，现该产品已成为进口优质海产品最受欢迎的品种之一。

海参斑鱼的营养价值

富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3,具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老之功效；海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富、适于红焖、煮汤、清蒸、香煎等多种烹饪方法，一鱼多吃，满足各种口感，让您回味无穷。是老幼妇孺皆宜之海鲜美食佳品。

海参斑鱼的食用禁忌

海参斑鱼的选购技巧

海参斑鱼的存储方式

－18摄氏度以下冷冻

海参斑鱼的烹饪技巧

宜与海参斑鱼搭配的食材

忌与海参斑鱼搭配的食材

海参斑鱼的做法