东南亚美食

牛奶胡萝卜果蔬汁

牛奶胡萝卜果蔬汁

你平常都喜欢喝什么果汁呢?有没有喝过这个牛奶胡萝卜果蔬汁,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。而且这种果汁的做法也很简单,零厨艺也会哦,你还在犹豫什么呢?

主料
  • 小胡萝卜(117克)
  • 番茄(165克)
  • 纯牛奶(400毫升)
辅料

做法

食材准备、清洗。

整条胡萝卜放入锅内煮几分钟,再放入整个番茄煮一会。

番茄取出泡冷水。

番茄、煮熟的胡萝卜去皮放入搅拌杯内,加入纯牛奶。

搅拌杯装好,接上电源,选择“果汁”功能,启动。

制作完成,倒出饮用。

烹饪技巧

1、胡萝卜选用的是本地小个的品种,胡萝卜味道浓。2、小胡萝卜煮几分钟至熟透,手指轻刮胡萝卜皮就可以去干净了,或者用刨皮器轻刮;番茄烫煮、泡水再去皮,皮薄,不浪费番茄肉。3、果蔬汁原汁原味更好,不建议加糖,或依据个人口味适当加点维生素C丰富、不容易氧化的、甜的水果一起制浆调和味道。4、制作完成的牛奶胡萝卜果蔬汁需尽快饮用,口感风味更好,也更卫生。