大家平时有没有在家榨果汁的习惯呢?比如说这个亚麻籽油山药汁,山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,做法也很简单,厨房小白也很快就能学会,你还不赶紧试一下。
- 主料
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- 铁棍山药(500克)
- 辅料
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- 冰糖(50克)
- 亚麻籽油(7毫升)
做法
铁棍山药去皮洗净备用
将铁棍山药切成段后上锅蒸
铁棍山药蒸制能戳动为止
将蒸好的山药放入破壁机中
加入冰糖
加入适量的矿泉水
启动破壁机打成细腻的糊状
倒入少量亚麻籽油
将山药糊倒入杯中
加入适量的亚麻籽油即可
烹饪技巧
1、我用的是铁棍山药,它的水份较少而且口感更绵软,没有也可以换成普通山药2、喜欢甜就放冰糖,不喜欢就别放了3、吃的时候加入亚麻籽油拌匀即可