淡奶油海绵蛋糕是以低筋面粉、鸡蛋为主材的主食名。

 

基本信息

中文名

淡奶油海绵蛋糕

 

人数:

2人份

 

 

口味:

奶香味

 

准备时间:

30分钟

目录

1特点

2用料

3做法

折叠修改本段特点

 

 

人数:2人份

 

口味:奶香味

 

准备时间:30分钟

 

用料

主料

 

低筋面粉140克

 

鸡蛋6个

 

调料

 

细砂糖100克

 

淡奶油

 

做法

1.全蛋加细砂糖放入容器里

 

2.用电动打蛋器打发浓稠状

 

3.筛入低筋面粉拌匀，倒入淡奶油再拌匀

 

4.将面糊倒入模具中，轻轻震几下

 

5.烤箱150度预热10分钟后，将蛋糕糊放入，中层烤50分钟后，转到170度烤5分钟至上色，取出。