樱花温水泡开，可多换几次水。白砂糖和白凉粉放入水中，将水煮开，水变清透关火。

稍微晾一晾(我第一次直接开水浇的，樱花掉色太严重)，不太烫倒入模具。放樱花，基本放进去樱花就开放了，很漂亮！

盖上模具，用小漏斗注入剩下的液体，直到有水溢出。放冰箱冷藏直至凝固！我放了三四个小时，效果比一个小时好！

拿出来，脱模，摆盘！

浇煮好已经冷却的红糖水，红糖水稠一些，还可以自行准备一些黄豆粉。我就没弄，因为做这个纯粹因为好看。不过做完尝了尝，入口即化，挺好吃的，夏天加水果味道会更好！

是不是很美！嗑颜值的做起来吧