醋溜白菜的做法你了解过吗？这道菜主要以含维生素B1、维生素B2的白菜为主，将白菜处理好后切块，在热油锅中进行翻炒后加入调味料，出锅装盘即可食用。
- 主料
-
- 白菜(1棵)
- 辅料
-
- 食盐(1茶匙)
- 花生油(30克)
- 辣辣粉(半勺)
- 白醋(1勺)
做法
1.
用水洗好白菜，把水沥干待用……
2.
把根和叶分半切开，在把根成长方形块状。
3.
把叶子分半切两次，分成四份，待用。
4.
1:放油，待油热后，先把切好的白菜根放入锅中炒大概1分钟，然后放盐。 2:在把叶子放入和炒2分钟。
5.
然后根据口味加入适量辣椒粉和醋，再煮几十秒。
6.
装盘即可
